原料：紫甘蓝、圆生菜、黑木耳、黄椒、红椒、樱桃萝卜、油炸花生米、茼蒿各适量

调料：精盐、鸡精、白糖、花椒油、香醋、香油、辣椒油、美极鲜酱油、熟芝麻各适量

做法：1.将紫甘蓝、黄椒、红椒、生菜、黑木耳用手撕成块。

      2.将樱桃萝卜切成菊花状。

      3.将所有原料放进大盆，加入调料拌匀，装盘即可。

风味特点：色彩丰富，酸甜爽脆。