原料：大枣、莲子各适量

调料：饴糖、桂花酱各适量

做法：1.将大枣洗净，用温水浸泡1小时；莲子洗净，去净莲心，放进碗中，上屉蒸透。

      2.取不锈钢锅加适量水烧开，倒入大枣、莲子，加入饴糖和桂花酱熬至汁浓透亮、富有黏力、大枣饱满即可。

风味特点：浓甜润滑，美味可口。

养生指导：大枣味甘性平，归脾胃二经，经常食用可补益脾胃，补阴养血，固护正气。莲子性甘、平、入心、脾、肾经，具有养心安神、健脾、补肾的作用。