盐焗手撕鸡
盐焗手撕鸡的做法:
1.首先光鸡开笼,晾光水; 2.盐适量,只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好,放两片姜片塞到鸡内笼里,将调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右; 3.电饭锅内放入鸡油一片,大概两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里; 4.插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了; 5.等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
1.首先光鸡开笼,晾光水;
2.盐适量,只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好,放两片姜片塞到鸡内笼里,将调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右;
3.电饭锅内放入鸡油一片,大概两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里;
4.插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了;
5.等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。
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