【原材料】：南瓜、洋葱1/4个、杏仁10颗、纯牛奶1袋。
【调味料】：白糖适量。
【制作过程】：
1.南瓜洗净去皮，用刀切成大小均等的小丁。
2.锅里放入适量冷水，放入南瓜，煮制水开继续煮5分钟至南瓜熟，关火，放至南瓜微温。
3.洋葱洗净，用刀切成大小均等的小丁。
4.杏仁用温水浸泡至杏仁皮膨胀，剥去外皮备用。
5.南瓜丁、洋葱丁和一半杏仁放在料理机的磨浆杯内，加入牛奶一袋。
6.磨浆被安装在主机上，接通电源，把食材磨成南瓜浆。
7.磨好的南瓜浆倒在汤锅里，开火，用铲子一边搅拌一边熬煮至浆汁烧开。
8.喜欢甜味的加入适量白糖，喜欢咸味的可以加入食盐和黑胡椒粉调味。
9.另一半杏仁放在微波炉玻璃盘上，烤制1分钟至杏仁出香味，撒在南瓜浆表面即可。