您好,欢迎访问盐城美食网!
设为首页|加入收藏

原焖鱼翅

所属商家:盐城美食网创建日期创建日期:2010年11月28日 21:08点击次数13563
原焖鱼翅
菜系:苏菜工艺:口味:咸鲜味准备时间:10分钟难度:简单烹饪时间:60分钟
主料:
鱼翅
适量
辅料:
蟹粉
适量
菜心
适量
调料:
高汤
适量
食盐
适量
胡椒粉
适量

原料:水发鱼翅300,蟹粉50,小菜心100

调料:高汤、盐、胡椒粉各适量

做法:砂锅内放上鱼翅、蟹粉、高汤、加盐调味,用中小火焖1小时,加入菜心胡椒粉略烧即可。

风味特点:鱼翅软儒,口味咸鲜

 

【原焖鱼翅】相同“菜系”的菜谱
【原焖鱼翅】相同“口味”的菜谱
上一道菜:春笋鮰鱼下一道菜:荠菜鳕鱼