土豆烧牛肉的制作材料：

主料：材料（4人量） ，土豆 3个， 牛肉薄片 100克， 葱头 1小个， 胡萝卜 1小根， 粉丝 100克， 油 1大匙，鲣鱼汤料 1杯，白糖 3大匙， 酒 1大匙， 盐 1/2小匙， 酱油 2大匙，青豆 3大匙。

教您土豆烧牛肉怎么做，如何做土豆烧牛肉才好吃

（1）先把土豆、葱头、胡萝卜切成块状，把土豆用水拔一下。

（2）煮粉丝，熟了以后沥去水分，切成长8-10厘米左右。

（3）炒锅置火上，加入油，等油热后煸炒蔬菜。

（4）倒入鲣鱼汤料 盖上盖煮，等5分钟放入调料，约过10分钟把粉丝和肉倒进去煮，再过3分钟倒入青豆烧一下就OK了。