糖醋荷包蛋
1将糖、醋、盐放入碗内,加水 根据你的蛋的数量决定多少,一般3个的话就半碗水吧,调匀
2锅内放油,烧至6成热,然后将鸡蛋打在锅里(网上说,鸡蛋如果是从冰箱里拿出来的,最好缓几分钟,这样的蛋打在锅里不容易碎),煎熟,捞出来
3在锅里放少许油,加葱、姜、蒜爆锅,然后将荷包蛋放入,翻炒几下,再放入调好的糖醋汁,调小火,慢慢炖一小会,然后勾芡,汁稠之后出锅,记住,最好不要放味精,因为鸡蛋里面还是不要放味精,对人身体不好。
清蒸鲫鱼
腐乳烧排骨
土豆烧牛肉
凉拌春韭
滑蛋虾仁
辣炒腰片
醋溜白菜
酸菜鱼
剁椒蒸鱼头
【收藏本页】【打印】【盐城美食网】【关闭】