食材：快菜 海米 蒜
海米炒快菜调味料：盐 鸡粉
制作方法：
1、海米温水泡至软，洗净；
2、快菜洗净、切段；
3、大蒜去皮，切蒜片，备用；
4、炒锅烧热，倒入植物油，油温6成热时下蒜片、海米煸香；
5、放入快菜，开大火，快速翻炒，入盐调味；
6、快菜至软塌，放入少许鸡粉，出锅装盘即可。