材料：茄子3大根、尖椒1根、葱花、蒜各适量
调味料：海天拌饭酱1 1/2大匙、盐1/2小匙
做法：
1.茄子、尖椒切净切成粗条；
2.锅内倒油，把葱花、蒜炒香，放茄条翻炒；
3.不停的翻炒，待茄条炒软后，放拌饭酱；
4.加少许盐调味，加尖椒煸炒几下即可出锅。