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海蛎煎

所属商家:盐城美食网创建日期创建日期:2010年11月16日 21:35点击次数14275
海蛎煎
菜系:小吃工艺:口味:咸鲜味准备时间:10分钟难度:简单烹饪时间:20分钟
主料:
牡蛎
适量
辅料:
鸡蛋
适量
蒜瓣
适量
调料:
蒜泥
适量
沙茶酱
适量
香菜
适量
地瓜粉
适量

制作方法:

1.把鸡蛋、生蚝、地瓜粉和切碎的大蒜调匀,然后用适量的猪油在锅里煎至两面酥黄。

2.吃时,以蒜泥、沙茶酱、芫荽等为作料,方能达到香脆细腻、美味可口之功效。