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杭椒牛柳

所属商家:盐城美食网创建日期创建日期:2013年1月16日 22:04点击次数795
杭椒牛柳
菜系:家常菜工艺:口味:香辣味准备时间:20分钟难度:一般烹饪时间:10分钟
主料:
牛里脊肉
200克
辅料:
杭椒
200克
调料:
鸡精
2克
生抽
10克
食盐
4克
料酒
10克
香油
1克
植物油
50克

杭椒牛柳的制作材料:

主料:牛里脊肉200杭椒200

调料:鸡精2酱油104料酒10香油1植物油50

教您杭椒牛柳怎么做,如何做杭椒牛柳才好吃

1. 杭椒洗净拍松;

2. 牛柳放入鸡精、酱油、绍酒、盐腌渍片刻;

3. 锅内留油少许,将牛柳炒至七成熟捞起,尖椒过油;

4. 另置炒锅勾芡,加入牛柳尖椒翻炒,装盘。

杭椒牛柳的制作要诀:

本品有油炸过程,需备植物油约300

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【杭椒牛柳】相同“口味”的菜谱
上一道菜:腌黄瓜下一道菜:溜肝尖