五香素三丁的原料：胡萝卜1根、芹菜1根、鲜香菇8朵

五香素三丁的配料：姜1小块、蒜2瓣、小红辣椒1个

五香素三丁的调料：五香粉适量、盐少许、糖少许

五香素三丁的做法：

1.锅中加入少许油，烧热后放入姜蒜末爆香，加入适量五香粉；

2.炒匀后放入胡萝卜丁；

3.翻炒1分钟后加入香菇丁；

4.炒至香菇变软，加入芹菜丁；

5.继续翻炒1分钟，加入少许盐和糖；

6.炒匀后加入少许水淀粉勾薄芡即可。