葱香菱角
主料:菱角250克 调料:大葱10克,盐1克,香油3克 特色: 甜嫩爽口 做法: 1. 菱角用刀剥去外壳,削去紫色膜皮; 2. 菱角放在盘中,加入葱花、盐,隔水大火蒸10分钟; 3. 食用前滴少许香油即可。
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