原料：猪排骨、老玉米、扁豆、土豆、胡萝卜各适量

调料：精盐、鸡精、绍酒、高汤、香叶、胡椒粉各适量

做法：1.排骨洗净剁成块，煮熟备用；胡萝卜，土豆切成条；扁豆摘净，掰成段；老玉米切成条。

     2.将以上原料放进锅中，加入调料，煮熟后装在大碗即可。

风味特点：色泽多彩，味道鲜美。