萝卜烧肉
萝卜烧肉的做法:
1、 五花肉切块焯水后洗净浮沫,萝卜去皮切滚刀块,葱挽结,姜拍松。
2、 锅内热油,六成热时,放入五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时,依次调入料酒、酱油,先不要急着加水,等肉吸附足了酱汁完全上色后,再倒入开水,没过肉面。
3、 大火烧开后,撇尽浮沫,放入葱结,改小火炖1个半小时。
4、 放入萝卜,放冰糖、鸡精调味,再盖盖炖30分钟即可。
莲藕炖排骨
炒黄豆芽
萝卜干炒毛豆
蘑菇炖豆腐
糖醋包菜
焦糖布丁
日式鲷鱼烧
腐乳烧排骨
贵妃鸡翼
圣诞德国沙拉
【收藏本页】【打印】【盐城美食网】【关闭】