1.准备材料，将大米煮熟，偏硬口感更好。

2.将鸡蛋打散，加入料酒

3.锅中油热后，将鸡蛋倒入炒散后取出

4.重新起锅，倒入油，油热后倒入虾仁

5.倒入火腿粒

6.倒入其他蔬菜粒

7.加入米饭

8.倒入炒好的鸡蛋

9.翻炒均匀后，加入适量的盐起锅。