香辣缸豆卷
原料: ·长缸豆 ·大蒜 作法: 1、把长缸豆放入开水锅里焯一下水,等缸豆煮至变软捞出。 2、捞出用冷水冲凉后,卷打成一个个的缸豆卷。 3、然后整齐的将缸豆卷码放在盘中,上锅里蒸熟。 4、另起油锅,把碎蒜煸香,加入盐、蚝油、辣油做成调味汁。 5、乘热将味汁淋在缸豆卷上,再洒上白芝麻即可。
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