主料：排骨500g、竹荪10g、鲜虫草花、海苔少许
调料：盐
做法：
1、竹荪剪成小段，用水泡10分钟洗净，鲜虫草花洗净，排骨焯水。
2、排骨汤先炖20分钟，放入竹荪和鲜虫草花，加盐再炖30分钟。
3、吃的时候可加入海苔丝，口味更鲜美。