原 料：牛肉150g、胡萝卜1根、黄瓜1根、沙茶酱1勺。
操 作：
1、准备好各种材料，洗净待用。
2、牛肉、胡萝卜、黄瓜分别切成1cm左右的小粒。
3、锅烧热，放少许油，待油烧热，放入牛肉粒。
4、牛肉变色后，放入胡萝卜粒。
5、放入黄瓜粒，继续翻炒。
6、放入1勺沙茶酱，翻炒均匀，即可出锅。