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蔓越莓曲奇

所属商家:盐城美食网创建日期创建日期:2012年12月27日 21:16点击次数5554
蔓越莓曲奇
菜系:糕点饼干工艺:口味:甜味准备时间:50分钟难度:一般烹饪时间:20分钟

【蔓越莓曲奇】大约能做16-17块饼干 原料:低筋面粉115g、黄油75g、糖粉60g、鸡蛋15g、蔓越莓35g 做法:
1、蔓越莓切碎
2、融化了三分之一的黄油加糖粉打发,打发到浅色变浅,体积变大
3、分两次加入鸡蛋液,打至蛋液被吸收
4、加入蔓越莓,拌匀
5、筛入低粉
6、拌匀的样子
7、放入保鲜膜里整成自己喜欢的形状,放冰箱冷冻1小时
8、取出,切成0.6cm左右的厚片
9、烤箱预热160度,中层,15分钟左右,看到边缘有点上色即可 

【蔓越莓曲奇】相同“菜系”的菜谱
【蔓越莓曲奇】相同“口味”的菜谱
上一道菜:山药枸杞鸡汤下一道菜:红薯粒蛋糕