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诗礼银杏

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创建日期：2010年11月05日 22:44 点击次数

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诗礼银杏

菜系：鲁菜工艺：煮口味：甜味准备时间：10分钟难度：简单烹饪时间：15分钟

主料：

白果仁 200g

辅料：

蜂蜜 适量

调料：

冰糖 50g

白砂糖 30g

桂花 适量

猪油 20g

陈皮 3g

诗礼银杏的做法

1.先将银杏果仁入锅煮酥取出

2.锅放入猪大油，烧到5成熟时，放入冰糖炒制成银红色时

3.然后加清水60克、白糖、蜂蜜、陈皮煮开

4.倒入白果，煮至汁浓，调入糖桂花即可

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