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白果仁

所属类别:副食创建日期创建日期:2010年11月02日 00:55点击次数1652人看过
白果仁

白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,过食易引起腹泄。

白果仁为去壳后的果仁部分,新鲜的为青绿色,陈果或煮熟后为黄色。

【药理】1.白果各部分,特别是白果酸,能抑制结核杆菌的生长,体外对多种细菌及皮肤真菌有不同程度的抑制作用。过食白果可致中毒,出现腹痛、吐泻、发热、发绀以及昏迷、抽搐,严重者可呼吸麻痹而死亡。

 

  2.本品能抑制结核杆菌的生长,对多种革兰氏阴性及阳性菌和皮肤真菌有不同程度的抑制作用。有祛痰和微弱的松弛支气管平滑肌的作用。有抗衰老作用,银杏甲素有抗过敏作用。

 

  【性味归经】

 

  1.性味:甘、苦、涩,平,有毒。

 

  ①《饮膳正要》:“味甘苦,无毒。”

 

  ②《滇南本草》:“味甘,平,性寒。”

 

  ③《纲目》:“甘苦,平,涩。”“熟食小苦微甘,性温,有小毒。”“性平,味甘、苦、涩。入经。”

 

  2.归经:入肺、肾经。

 

  ①《纲目》:“入肺经。”

 

  ②《本草汇言》:“入手太阴、大阳经。”

 

  ③《本草再新》:“入心、肺、肾三经。”

功效

  敛肺定喘,止带浊,缩小便。用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频。

 

  ①《三元延寿书》:“生食解酒。”

 

  ②《滇南本草》:“大疮不出头者,白果肉同糯米蒸合蜜丸:与核桃捣烂为膏服之,治噎食反胃,白浊、冷淋;捣烂敷太阳穴,止头风眼疼,又敷无名肿毒。”

 

  ③《品汇精要》:“煨熟食之,止小便频数。”

 

  ④《医学入门》:“清肺胃浊气,化痰定喘,止咳。”

 

  ⑤《纲目》:“熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊;生食降痰,消毒杀虫;(捣)涂鼻面手足,去皶泡,皯黯,皴皱及疥癣疳匿、阴虱。”

 

  ⑥《本草再新》:“补气养心,益肾滋阴,止咳除烦,生肌长肉,排脓拔毒,消疮疥疽瘤。”

 

  ⑦《本草便读》:“上敛肺金除咳逆,下行湿浊化痰涎。”

 

  ⑧《现代实用中药》:“核仁治喘息,头晕,耳鸣,慢性淋浊及妇人带下。果肉捣碎作贴布剂,有发泡作用;菜油浸一年以上,用于肺结核。”

 

  ⑨《山东中药》:“治遗精,遗尿。”

临床应用

  一、.治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。

 

  1.敛肺平喘,减少痰量:适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可。

 

  2.收涩止带,除湿:用治白浊带下。无论下元虚衰,白带清稀,或湿热下注、带下黄浊者,随症配伍,均可使用。

 

  3.祛痰定喘:用于治疗喘咳痰多,能消痰定喘。

 

  4.收敛除湿:可治疗赤白带下,小便白浊,小便频数、遗尿。

 

  二、治疗肺结核

 

  对改善症状有一些作用。服药后部分病人的发热、盗汗、咳嗽、气喘、咳血、食欲不振等,可见不同程度的好转。用法:在中秋节前夕,将半青带黄的银杏(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下,不用水洗,亦不去柄,随即浸入生菜油内,浸满100天后即可使用。每日早、中、晚各服1粒(小儿酌减),饭前服,视病情连服1~3个月。

【白果仁】 的相关做法
上一个菜:核桃下一个菜:碧根果