姜汁豇豆
姜汁豇豆的做法:
1.豇豆摘去老筋,洗净沥干,切成4厘米左右的长段:
2.水中放入少许盐和油,将豇豆焯熟,煮时不要加盖,捞出沥干待用:
3.用工具将生姜擦成泥,或者用搅拌机打成泥
4.姜泥和调料将豇豆拌匀,装盘即可
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