1.鸡翅洗净沥水，不用焯，不用腌，不用划刀

2.锅中油加热之后放入冰糖，不停搅拌，烧化成焦糖

3.放入鸡翅适当拌炒

4.鸡汤宝用水兑开后倒入。（没过鸡翅的量）

5.放适量老抽。（不用放盐，酱油和汤宝咸度就差不多了）

6.盖上锅盖煨煮收汁即可