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香莓牛柳

所属商家:盐城美食网创建日期创建日期:2013年1月16日 23:03点击次数1010
香莓牛柳
菜系:家常菜工艺:口味:家常味准备时间:15分钟难度:一般烹饪时间:10分钟
主料:
牛里脊肉
适量
黄花菜
适量
草莓
适量
话梅
适量
调料:
白砂糖
适量
食盐
适量
番茄酱
适量
料酒
适量

香莓牛柳的制作材料:

主料:剩油条半根不知道被谁开了包放了半拉月找不着调料的方便面面饼一个牛里脊肉在冰箱保鲜盒里放了不知道多久的甜蜜豆烂了一半的菜花香葱小妞留着给自己做面膜的草莓小妞给自己买的零嘴的话梅肉(整个一个废物利用)。

调料:开了盖的铁桶番茄酱白糖盐。

教您香莓牛柳怎么做,如何做香莓牛柳才好吃

1.将牛里脊肉切片,用盐、料酒、酱油、少许水淀粉抓匀,打入少许油,腌渍10分钟。

2.甜蜜豆切斜角,菜花掰成小朵,草莓对半切开,香葱切末。

3.锅中烧开水将菜花、甜蜜豆,分别焯水捞出过凉备用。

4.锅里做油,五、六成热时将腌好的牛柳入锅滑散捞出。

5.锅内留底油煸香蒜末葱花,放入番茄酱、白糖、盐,少许水烧开后,切好的话梅碎撒在锅中,用水淀粉够立芡,将牛柳、菜花、甜蜜豆投入迅速翻炒,,装盘前投入草莓,盖在煮好的方便面上

6.将剩油条用烤箱加热后,切成小段码在盘边上。

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上一道菜:清蒸鱼下一道菜:沙茶牛肉串