【原料】
鸡翅 5根，鸡蛋 1个，生粉 ，葱 1根
酱料
番茄酱 2大勺，醋 1大勺，酱油 1大勺，糖 2大勺，鸡精 少许，盐 适量
干辣椒 5根
步骤：
1、将鸡翅切块，然后加鸡蛋，搅匀
2、 裹上淀粉下油锅（中火）炸，当鸡翅浮起表面，再炸1min即可
3、 将酱料调好，加水搅匀
4、在锅里加油，加干辣椒炒香，然后加入炸好的鸡翅翻炒
5、加入调好的汁，盖锅焖到鸡翅表面都沾上汁，加葱花收水即可！