原 料：鸡蛋3个、低粉120克、牛奶45ML、细砂糖10克。
装饰：淡奶油、细砂糖、防潮糖粉、草莓。
操 作：
1、鸡蛋加糖打匀。
2、加入牛奶打匀。
3、筛入低粉拌匀后静置10分钟。
4、平底锅不放油，小火加热。
5、取一勺面糊倒入锅内。
6、一面凝固后翻面。
7、全部煎好后晾凉（趁热也很好吃的）。
8、取几片薄饼放在盘子里，用草莓，奶油装饰一下。