原 料：日本小南瓜1个、日式咖喱块3小块（50克）、椰浆半杯、熟松仁、甜罗勒适量。
操 作：
1、南瓜洗净去籽切片，甜罗勒去粗梗洗净备用。
2、炒锅烧热后加油，油热后下南瓜片中火煸炒5分钟。
3、把煸软的南瓜片盛到一个煲里。
4、炒锅里加一碗水，烧开后放入咖喱块。
5、小火溶化后倒入椰浆，搅匀后倒入南瓜煲。
6、南瓜煲煮开后盖上盖，小火焖5分钟。
7、撒上松仁和罗勒叶即可。