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花生汤

所属商家:盐城美食网创建日期创建日期:2010年11月16日 19:49点击次数14212
花生汤
菜系:小吃工艺:口味:甜味准备时间:5分钟难度:简单烹饪时间:10分钟
主料:
花生米
适量
调料:
白砂糖
适量

花生汤的做法

1.厦门花生汤系花生米先剔去疵粒,用滚汤开水浸泡后去膜,加水置砂锅中以文火熬煮

2.等花生熟了始能放糖,续熬使花生仁烂透为止。

3.此时,花生一分为二,上浮水面,颗烂而不溶,汁液溶而水不浊。

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