原料
米粉110克、中筋面粉110克、水180克、白糖22克、酵母2克、泡打粉2克
模具
六寸活动模具
份量一个
蒸25分钟左右
做法
1、米粉加入面粉，
2、倒入水，白糖，酵母和泡打粉，（泡打粉选择无铝的）
3、搅拌均匀，
4、模具事先涂油，
5、将面糊倒入，
6、醒发至表面有很多气泡，并涨上一些。
7、再蒸20分钟左右即可。