1将水和砂糖放入容器，用微波炉加热到砂糖熔化

2倒入樱桃白兰地混合均匀

3组合：（草莓一盒，洗净去蒂）

4用直径13cm的圆模切出两片海绵蛋糕

5慕斯垫上放上慕斯圈，底部垫上一片海绵蛋糕，刷上糖酒液

6取适量草莓对半剖开，紧贴慕斯圈一周码好。中间均匀的摆上整颗草莓

7在缝隙里挤上做好的卡仕达奶油馅，直到看不到草莓为止，表面抹平

8叠上另外一片海绵蛋糕片，刷上糖酒液

9上面继续挤上卡仕达奶油馅，留出距顶部3mm深的余地，用刮刀抹平表面

10放入冰箱冷藏凝固