原 料：牛油果1个、小西红柿15个、虾4个、柠檬半个、橄榄油1大勺、盐和黑胡椒粉适量。
操 作：
1、所需用料。
2、用小刀顺着牛油果开一圈，用手拧开。
3、去胡拿勺子挖出肉切块，淋上柠檬汁。
4、虾放入水中煮熟捞出放入冰水中取出去壳切小块。
5、小西红柿洗净切半。
6、一起拌匀，加点盐和黑胡椒粉，放入牛油果壳中即可。