材料
紫椰菜、洋葱、混合生菜、番茄、德国油醋汁
制作
（1）紫椰菜用刨片机刨成丝，洋葱切成丝，番茄切成细条。
（2）将紫椰菜丝用油醋汁拌匀。
（3）混合生菜铺在盆底，上面堆放紫椰菜丝，撤上洋葱丝，用番茄条配色。
特别关照
番茄可用樱桃番茄替代。