您好,欢迎访问盐城美食网!
设为首页|加入收藏

韩式辣炒年糕

所属商家:盐城美食网创建日期创建日期:2012年2月16日 21:54点击次数20932
韩式辣炒年糕
菜系:异国料理工艺:口味:酸辣味准备时间:15分钟难度:一般烹饪时间:10分钟

1锅内热油,放入洋葱和胡萝卜爆至闻到洋葱的香味即可

2加入清水或是高汤.(水量比图上要多一些,我这次加少了点.后来补上的)

3然后加入大白菜.用水煮开后再煮至软化

4加入两大匙的韩式辣酱,要看到汤都变得红红的了.(不再加盐,或是其它任何调味料,因为韩式辣酱本身有咸,甜,辣的味道了)

5加入半包的年糕条.继续煮至年糕软化(约煮5至7分钟的样子)中间要不停用锅铲翻动以免糊底

6等到酱汁差不多快收干时,再加入一把香葱段略煮片刻即可出锅了

 

【韩式辣炒年糕】相同“菜系”的菜谱
【韩式辣炒年糕】相同“口味”的菜谱
上一道菜:下灶蚕豆下一道菜:秘制飘香鸡翅