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滑子菇

所属类别:果蔬创建日期创建日期:2010年11月27日 21:07点击次数1434人看过
滑子菇

滑子菇多丛生,菌盖半圆型,黄褐色,上有一层粘液,菌柄短粗,直径8--15mm。滑子菇是腐生类型。属木材腐生菌,利用分解木材、枯草中获得营养,碳是滑子菇的重要养分及能量来源,目前市场前景看好。

营养及药用价值:

味道鲜美,营养丰富,是汤料的美好添加品. 而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。

【滑子菇】 的相关做法
上一个菜:杏鲍菇下一个菜:白灵菇