猪肉馅
猪肉搅碎即为猪肉馅。
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
炸酱面
肉末豆腐
鱼香茄子
三鲜鱼鳞茄
鸡汁雪菜百叶卷
荷香粉蒸肉
京味儿干炸丸子
大碗鸳鸯长豆角
蛋饺
肉馅炒黄芽菜
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