原 料：西芹、苹果（青苹果，口感脆的）、熟核桃肉（walnut）、葡萄（或葡萄干）、美奶滋酱（或更健康的话，以少量原味酸奶代替）。
西式香料（干，鲜均可，basil，parsley，dill，rosemary 等等均可随意）、盐、黑胡椒粉。
操 作：
1、西芹，苹果，葡萄，洗净擦干，切小块。
2、加上酸奶或美奶滋酱，撒少许盐，黑胡椒粉，干鲜香料，拌匀，上面撒核桃肉即可。