橙：果圆形至长圆形，橙黄色，油胞凸起，果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实，汁味甜而香。含有大量维生素C，营养价值高。

主料:
牛奶(200克) 低筋面粉(150克) 鸡蛋(2个) 白砂糖(35克) 盐(2克) 黄油(60克) 发酵粉(3克) 橙子果肉(一个)

制作流程：
1:将牛奶加热至35度左右，将酵母粉加入，搅拌混合。

2:低筋面粉筛到一个稍大的容器中，将打散的鸡蛋液倒入面粉中，加入白砂糖，盐搅拌。

3:将加入酵母的牛奶先少量的加入

4:搅拌均匀后再将全部的牛奶也加入混合。

5:将融化的黄油倒进拌好的面糊中，拌匀盖保鲜膜密封放在35度左右的环境中发酵30分钟左右。

6:中等大小橙子一个去皮留果肉。

7:发酵好的面糊体积稍膨胀，表面有气泡，加入可橙子果肉拌匀。

8:格子烤模以闭合的状态在燃气炉上两面小火加热，在模具上刷一层融化黄油，将面糊倒入，合上模具两面均匀加热，蒸汽变少就熟了。