鲍汁菌菇西兰花
1、西兰花洗净,掰成小块,放入开水锅中焯一下捞出。
2、香菇洗净切片,炒锅倒油烧热,下葱姜末炝锅。
3、倒入香菇略炒,再倒入西兰花和木耳炒匀。
4、加入适量鸡汤、鲍鱼汁、盐、糖、鸡精炒匀,用水淀粉勾芡即可。
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