肉丝炒饭

 

 

【工艺】：熟炒

【口味】：原本味

【标签】：快餐/主食 单身食谱 办公室午餐 学生膳食

【做法】：1. 将猪肉、青菜分别洗净沥干，切成丝;2. 葱洗净切成葱花，备用;3. 将炒锅内倒入少量花生油，用中火烧至六成热;4. 放入葱花爆香，放入猪肉丝，翻炒几下，加入酱油、精盐、青菜丝，翻炒数下，装盘备用;5. 将炒锅内倒入余油，烧至五成热;6. 放入米饭，不停地翻炒，炒至闻到饭香，饭粒松散时，放入猪肉丝、青菜丝，翻炒均匀，即可装盘。

 

 

 

黄瓜拌粉皮

【工艺】：拌

【口味】：清香味

【标签】：家常菜 健脾开胃食谱 单身食谱 办公室午餐 青少年食谱

【做法】：1. 将嫩粉皮切成宽条放入盘内;2. 把黄瓜洗净，切成丝，放在粉皮上;3. 碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成。