【食材】

    干香菇15朵

    干木耳10g

    跑山鸡半只

    香葱1根

    老姜2片

    【调料】

    生抽1大勺（15ml）

    盐3克

    糖1小勺

    胡椒粉1小勺

    芝麻香油1小勺

    【做法】

    1、香菇、黑木耳提前用冷水浸泡，泡发后洗净

    2、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝，放入碗中加调料腌制10分钟

    3、加入香菇木耳，放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸15分钟左右