蟹肉饼
原料:蟹肉250克、蛋黄2个、红椒半个、紫洋葱1/4个。
调料:淀粉10克、茴香2汤匙、甜辣酱、芝麻菜。
做法:
1.烤箱调至180℃预热10分钟。
2.红椒、紫洋葱洗净切小块再捣碎。蛋黄打好待用。
3.蟹肉用搅拌机搅碎,加入辣椒、洋葱、淀粉、蛋黄,搅拌成馅,做成小饼。
4.放入烤箱盘烤制8~10分钟,取出装盘浇上甜辣酱,并装点一片芝麻菜即成。
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