原料：黑米粉、糯米粉、细砂糖、葡萄干、熟西瓜子、山楂糕、椰蓉各适量

做法：

1、黑米粉和糯米粉加砂糖混合均匀后，加沸水，做成烫面面团。

2、揉成光滑的面团；山楂糕、葡萄干切粒，西瓜子在菜板上稍微的斩几下，加少许白糖混合成馅。

3、面团分成若干小剂，包入馅料。

4、依次完成包制

5、入蒸锅，大火10分钟。

6、出锅后，立即放它们在椰蓉里打个滚。