脆皮肠黑橄榄意面
原 料：意大利面酱汁：脆皮火腿肠、蒜、黑橄榄、洋葱、番茄、桃子、朗姆酒、香叶、橄榄油、盐。
操 作：
1、两个番茄加少量水放搅拌机打成酱，一个番茄切丁。黑橄榄、脆皮肠、大蒜、桃子和洋葱切丁。
2、锅烧热、放橄榄油，蒜片小火爆香。
3、放脆皮肠煎至脆皮肠两面金黄之后，加入洋葱转中火炒香。
4、加入番茄炒软，再加入黑橄榄翻炒。
5、倒进朗姆酒炒匀，放进香叶，倒进番茄酱烧开并煮制汤汁浓稠，放盐调味，最后撒上桃子丁提味。
6、按照意面包装说明把面条煮好，浇上酱汁即可食用。