原  料：红小豆100克、花豆50克、糖50克、盐半茶勺、年糕片、水（用量大约是豆子的5倍至6倍以上）。

    操  作：

   1、将红小豆和花豆冲洗干净，分别用水泡上，至少2个小时以上。

    2、将豆子放入锅中，加水没过豆子，大火煮沸，然后倒掉涩水，同时取另一砂锅将足量的水煮沸，随即将煮热的豆子放入砂锅中，再次煮沸后转小火，盖上盖子慢煮约1个半小时，直至豆子变软，汤水至浓稠。

    3、加入糖和盐，再煮上5分钟，混匀后盛入碗中。

    4、将年糕片在平底锅中煎熟至软，放入豆汤碗中，即可食用了。