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红豆蜜枣粽

所属分类:早餐创建日期创建日期:2012年6月20日 23:19点击次数502看过
红豆蜜枣粽

 红豆蜜枣粽 

    原  料:糯米、红豆、蜜枣、粽叶。

    操  作:

    一、准备工作:红豆和糯米一块儿用清水洗净,提前一晚上泡上,粽叶用清水洗净备用。

    二、圆锥形状的粽子包法:

    1、粽叶卷成这种圆锥形状。

    2、底部放入一些米。

    3、加入蜜枣。

    4、面上再用米盖住。

    5、用筷子慢慢往下压让米变得紧实。

    6、将面上的粽叶盖上后用绳捆住即可。

    三、长条形状的粽子包法:

    1、大粽叶上用一片小粽叶盖住。

    2、叶子对折时将最边上按住2厘米的距离向下按住。

    3、将叶子叠拢后口对向自己。

    4、加入糯米。

    5、加入蜜枣。

    6、盖上一层糯米后将米向下按按。

    7、将叶子包住。

    8、用绳儿捆紧。

    9、最后下锅煮熟即可。