1.木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。
2.银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。
3.莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
4.枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。

主料:
木瓜(半个) 银耳(一朵) 莲子(50克) 枸杞(25克)
辅料:
冰糖

制作流程：
1:木瓜切一半备用，莲子洗净。

2:银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。

3:木瓜去皮去籽切成块，银耳撕成小块，所有原料备好。

4:锅中放入适量水，烧开后转小火。

5:将银耳、莲子和冰糖放入，煮约30分钟。

6:放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火，养人的木瓜银耳汤就做好了。

注意事项：
1. 木瓜最好不要选熟得太透的，青皮的最好，因为青皮木瓜美容丰胸效果最好。
2. 银耳和莲子要先煮，喜欢吃软烂的把银耳煮至快要溶化更软糯。
3. 木瓜和枸杞要最后放，煮几分钟就好，时间长营养就流失了。
4. 放点大枣和百合也不错，这个就随你口味了。