有肉、有蛋，有蔬果，五颜六色的搭配刺激你的视觉神经，用橄榄油代替沙拉酱更加健康。新鲜蔬果很有营养，且不同蔬果的营养配比不同，搭配起来吃营养可以更均衡。苦菜中丰富的铁元素有利于预防贫血。番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益

主料:
甜玉米(一根) 圣女果(一小碗) 金枪鱼罐头(一罐) 鸡蛋(一个) 苦菊(少量) 小黄瓜(一根)
辅料:
黑胡椒

制作流程：
1:甜玉米粒自玉米棒子上用刀慢慢切下来，焯水2分钟左右，捞出控干水分。

2:金枪鱼罐头，控干里面的油汁。

3:小黄瓜，切滚到块。

4:圣女果，对切，鸡蛋切小块。

5:将苦菊自中间揪段，其他材料一起放入碗内。

6:倒入焯水的玉米粒。

7:倒入一勺橄榄油。

8:研入少许黑胡椒粒。

9:搅拌均匀，即可。

注意事项：
1、橄榄油中含有大量的有益脂肪酸，能起到降低血脂、清除血胆固醇的作用，用橄榄油代替沙拉酱做沙拉，更健康，没有可用少许色拉油代替。
2、材料根据个人喜好准备，但一定要记得，控干水分，或者使用矿泉水、凉开水冲洗，防止吃了生水拉肚子。
3、苦菊味道稍苦，不喜欢的可以换成生菜，味道更好。
4、金枪鱼本身有咸味，所以可以不用放盐了