猪尾巴
猪尾,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。
功效:
猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。
含有丰富的胶质 美容效果不错
猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类,对丰胸的贡献很大.
红烧猪尾
金蛋烧猪尾
土豆烧猪尾
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