鳕鱼
鳕鱼(学名:Gadus),又名鳘鱼,是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯,日本产地主要在北海道。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一,具有重要的经济价值。
功效
功效分类:活血止痛药;通便药
性味:味甘;性平
出处:《中华本草》
荠菜鳕鱼
葱烤鳕鱼
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